아산교육지원청, 급식위생‧안전점검 나서
아산교육지원청, 급식위생‧안전점검 나서
  • 이혜진 기자
  • 승인 2019.05.07 10:48
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안전하고 맛있는 학교급식을 위한 특별위생점검
아산교육청의 특별위생점검
아산교육청의 특별위생점검

 

아산교육지원청(교육정 조기성)은 이상기온 현상 및 일교차가 심한 기온의 영향으로 식중독 발생이 증가하는 시기를 맞아 학교급식 식중독 발생 예방을 위해 7일 조기성 교육장의 온양중학교 불시 점검을 시작으로 각 과장 및 시설센터장이 오는 14일까지 학교급식소를 점검한다.

조기성 교육장은 “일찍 찾아 올 무더위와 고온다습한 장마철을 대비해 안전하고 맛있는 급식은 물론 학교급식 식중독 예방을 위해 만전을 기해 줄 것”을 당부했다.

이어 ▲식중독이 우려되는 식품과 식단을 가급적 억제하고 충분히 가열‧조리해 제공 줄 것과 ▲식재료 복수 검수 및 급식시설·기구 등의 세척‧소독 관리 철저, ▲현장 체험학습 및 수련 활동 시 사전 답사를 통한 위생안전 점검 철저, ▲학생 및 교직원, 급식관계자 교육을 통한 개인위생 관리 철저할 것을 주문했다.

또한 “식중독 의심환자 발생 시에는 신속히 보고해 확산 방지에 힘쓸 것”을 거듭 당부하며, “학교식중독의 철저한 예방을 통해 학생들의 건강은 물론 마음 놓고 공부할 수 있는 학교환경 조성에 노력해 달라.”고 말했다.


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